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【小雀陣二のおすすめレシピ②】バイクソロキャンに最適！「クリップクッカー」と映えレシピ２品

2026.03.16

ライタープロフィール
アウトドアコーディネーター小雀陣ニ

各メディアでアウトドアに関わる撮影に携わり、雑誌を中心にフィールドを問わない得意なアウトドア料理を通じ、できるだけ簡単で手軽なレシピを紹介し料理教室なども行う。キャンプ道具の企画開発に携わり、ツアーを企画しアウトドアで過ごす楽しさを広める。HELLY HANSENアンバサダー、FELDON SHELTER JAPANスペシャルアドバイザー
「アウトドア料理大全」（平凡社）など著書多数　　https://www.suzumeya.co.jp

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数々のキャンプ道具を試してきたアウトドアコーディネーター小雀陣二の、「クリップクッカー」を使った映えレシピの第二弾。
春を感じられる、簡単で映えるレシピを紹介。

鍋とフライパンのセットで構成された「クリップクッカー」は、コンパクトながら調理の幅が広く、バイクソロキャンプやペアでのキャンプにぴったりのアイテムだ。

焦げ付きにくいコーティングされたフライパンや、炊飯に便利な水量メモリ、クッカーを落とすことないロックハンドルなど、随所に“現場目線”の工夫が詰まっている。

料理が好きで、ちゃんと作りたい人、他の鍋で調理をし、ストレスを感じている人にはおすすめのクッカーセットだ。

今回は、ひのき香る、尾鷲桧まな板CCもあわせて紹介。

1.ここが凄い！クリップクッカー

メインの鍋は程よい厚み（1.2mm）のアルミ製で、蓄熱性が上がり、熱ムラが軽減され、料理が美味しく作りやすい。表面には、ハードアルマイト加工が施され、耐摩耗性、耐腐食性があるので長く使えることができる。とても見やすい水分量のメモリもあるので大変便利だ。この容量なら、二人分の食事も十分作ることができる。さらに炊飯で便利な１合分と1.5合分のメモリもあるので、別に水を測る必要がなくなる。

多くのアウトドアメーカーがハンドルレスの鍋を作っていて、専用のハンドルがある。そのほとんどが鍋を挟み、力を入れ握り続けて鍋を持ち上げるが、ふと、力を抜いて料理の入った鍋を落とすという衝撃的な『事故』が起こる。しかし、このクリップクッカーのハンドルはなんとロック機構が付いているのでその心配はない。

この鍋には同じ素材、同じ厚み、同じ加工を施した、使いやすい蓋が付属している。蓋として使わないときは食材をのせるトレー代わりにとなり活躍する。ちょうど裏返すと縁があり、使いやすい。

フライパンの表面は、フッ素加工が施され、調理中の食材がこびりつきにくいので、料理が作りやすく、ストレスがない。もちろん作る時に活躍するが、調理後の後始末が本当に楽になる。キッチンペーパーで汚れを拭えば、またすぐに他の料理ができるし、収納可能だ。これを開発した人は、ちゃんと料理をしている人だろうと想像できる。フライパンの厚みは鍋よりも厚く、1.5mmなのだ。鍋よりも、蓄熱性が上がり、熱ムラも軽減されるからとても頼り甲斐がある。

そんなクリップクッカーを活かした、食欲をそそる彩りもよい、誰でも簡単に作れる2品のレシピを紹介。

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